A la hora de emprender un viaje debemos tener en cuenta que hay posibilidades de sufrir la diarrea del viajero. Un problema de salud que afecta al tracto digestivo, haciendo que nuestras heces sean más líquidas, provocando náuseas, vómitos, dolor abdominal, calambres y malestar general, que puede durar de 24 a 48 horas. Esta diarrea puede aparecer por el consumo de agua y alimentos contaminados, en forma de bacteria, virus o parásito como Escherichia coli, Salmonella o Rotavirus. Para que sepas cómo evitar la diarrea del viajero te damos estos tips para conseguirlo.
El primer tip para impedir la diarrea del viajero es el consumo de agua embotellada y evitar también los hielos. El cambio de aguas es una de las principales razones que pueden causar esta enfermedad. El agua de otros países es diferente a la que estamos acostumbrados a beber y en muchos casos puede estar contaminada, por lo que nuestro cuerpo sufrirá las consecuencias.
En el caso de padecer la diarrea del viajero es aconsejable el uso de sueros de rehidratación que contienen la cantidad de glucosa y sales necesarias para equilibrar nuestros líquidos y recuperar la gran falta de electrolitos que produce la diarrea.
Mantener una buena higiene de manos puede evitar que contraigamos enfermedades. Esta realidad es aplicable también a la diarrea del viajero, una buena limpieza de manos con agua y jabón cada vez que vayamos a comer, toquemos algo o después de ir al baño nos ayuda a cuidar nuestra salud.
Cuando viajamos queremos probar las comidas típicas de los lugares que visitamos, pero debemos estar alerta a la hora de elegir dónde comer. Conocer la procedencia y tratamiento de los alimentos que vamos a consumir es imprescindible para cuidar nuestra salud y por tanto nuestro viaje. Todas las comidas con huevo, salsas o alimentos crudos pueden ser un riesgo si no lo ingerimos en las mejores condiciones higiénicas y de conservación.
Si no queremos sufrir la diarrea del viajero es esencial que no consumamos huevos, ensaladas o fruta ya pelada. Una mala conservación de los huevos puede hacer que nos infectemos de Salmonella, una enfermedad que puede ser de riesgo en algunos casos. Las verduras deben consumirse bien limpias para evitar cualquier tipo de contaminación y la fruta es aconsejable que la pelemos nosotros mismos.
Para evitar la diarrea del viajero debemos consumir alimentos que estén correctamente cocinados, de este modo nos aseguramos de que cualquier bacteria se haya eliminado con el calor. Otra cuestión que nos hará evitar la diarrea del viajero es no consumir comidas que estén a temperatura ambiente, ingerir alimentos bien refrigerados salva de cualquier contaminación alimenticia.
Es normal que durante nuestro viaje visitemos mercados típicos en los que nos encontramos no solo recuerdos perfectos para nuestro hogar, sino también puestos callejeros de comida con elaboraciones típicas que probablemente no nos sienten bien. Para evitar la diarrea del viajero y no prescindir de esa comida típica, en vez de consumirla en la calle debemos visitar restaurantes. Las condiciones higiénicas serán correctas y podremos degustar los platos más típicos y deliciosos de la zona.
Acompañar los alimentos con salsas cuando viajamos no es la mejor decisión, puede que al no estar acostumbrados a ciertos picantes o productos nuestro cuerpo sufra la diarrea del viajero, aunque hayamos sido prudentes siguiendo los consejos anteriores. Debemos evitar el uso de salsas y sobre todo las que lleven huevo, como la mayonesa, dado que ponemos en riesgo nuestra salud pudiendo sufrir salmonelosis.
Si no hemos podido evitar la diarrea del viajero en nuestra aventura, debemos ser cautos y descansar el tiempo que dure la enfermedad. Para estos casos, el consumo de probióticos es beneficioso para devolver el equilibrio a nuestra flora intestinal.
En el caso de que la diarrea se prolongue en el tiempo, aparezcan fiebre, sangre en las heces o mocos es importante contactar con un médico para que valore la situación clínica.